張家界哪里有學(xué)石鍋魚，實(shí)戰(zhàn)教學(xué)

一 石鍋魚介紹
    相傳三國時期，戰(zhàn)禍連連，民生疾苦。為避戰(zhàn)亂，某族人隱居于劉璋之益州，即現(xiàn)在四川。時下兵荒馬亂，銅鐵等金具俱征于朝野，用于煉刀鑄劍，無炊之具，只能以野物充饑。亦日，偶得一法以代替金具鍋燒菜，族人拾得形似于鍋者，稍做修飾，得石頭鍋，并用之煮食。以此鍋得魚湯，其肉嫩滑，其湯鮮美。后族人得一規(guī)，喜食石鍋之魚者其壽命皆長于厭食之民，此為迷惑。（現(xiàn)在我們當(dāng)然知道是由于石頭里的礦物質(zhì)長時間加熱溶解在湯里，補(bǔ)充人體所需的微量元素，有養(yǎng)生的效果。）石鍋魚最初之源來于此。

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 二 培訓(xùn)內(nèi)容

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