廣州紅酒供應(yīng)批發(fā)法國(guó)拉菲珍藏波爾多紅葡萄酒(廣州進(jìn)口紅酒批發(fā))
拉菲珍藏波爾多法定產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒Reserve Bordeaux Speciale Red
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富璟酒業(yè)紅酒供應(yīng)批發(fā)法國(guó)拉菲珍藏波爾多紅葡萄酒
類型:紅葡萄酒 干紅
產(chǎn)地:法國(guó)(France) 波爾多(Bordeaux)
級(jí)別:波爾多法定地區(qū)AOC
葡萄品種:美樂(lè)(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
酒精度:(不同年份的酒,酒精度會(huì)有不同)
容量:750ml
色澤:縝密的緋紅色
酒體:中高
建議醒酒時(shí)間:20-60分鐘
最佳品嘗溫度 16-18℃
搭配菜肴:鴨肉、牛肉
香味分類:散發(fā)著成熟的黑加侖醬和酸櫻桃醬的果香,并帶著淡淡的紫蘿蘭甘草糖和甘草的芬芳。
商品介紹:生產(chǎn)葡萄單寧特別豐富,酒精濃度高,酸度頗強(qiáng)使酒協(xié)調(diào)清爽且具陳放潛力,因此此年份酒整體質(zhì)量極佳。波爾多紅表現(xiàn)強(qiáng)勁、活潑、均衡協(xié)調(diào)。是名列春秋的玉液瓊漿!酒液呈縝密的緋紅色。酒氣濃烈迷人,散發(fā)著成熟的黑加侖醬和酸櫻桃醬的果香,并帶著淡淡的紫蘿蘭甘草糖和甘草的芬芳。酒體寬厚豐富,香氣馥郁,滿齒留香,胡椒和甘草的香氣在喉韻中徘回,久久不去。
葡萄品種
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(merlot)
梅洛(Merlot)
美樂(lè)(Merlot)是波爾多種植最廣泛的品種,雖然赤霞珠的名氣比它更大,但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒里 面找不到美樂(lè)。尤其在右岸地區(qū)美樂(lè)更是葡萄酒調(diào)和中的主力。美樂(lè)是早熟的一個(gè)品種,它們單寧含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠 要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費(fèi)者。美樂(lè)果香也是相當(dāng)迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成 熟的李子果和李子干的風(fēng)味,陳年的美樂(lè)有時(shí)會(huì)帶有香料和動(dòng)物皮毛的氣息。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠形細(xì)小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因?yàn)槿绱耍幩岷刻馗?,如果釀制的時(shí)候讓皮核長(zhǎng)時(shí)間接觸葡萄汁,發(fā)酵后的酒便極具長(zhǎng)期陳放的潛能。赤霞珠酒 的色澤深紅帶紫,保存得好的陳年赤霞珠色澤轉(zhuǎn)淺,成為朱紅色,酒的表面與杯接觸的邊緣往往會(huì)呈現(xiàn)棕色的環(huán)狀折射,過(guò)舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會(huì)變成淡棕 色。 年輕的赤霞珠具有強(qiáng)烈的櫻桃,紅莓香味,收成時(shí)如果葡萄未全熟的話,便會(huì)帶青椒,青草,薄荷味。存放數(shù)年之后又會(huì)轉(zhuǎn)為接近深色的果實(shí)如黑加侖子的味道,這個(gè)時(shí)候,果味與橡木的木味混成一體,異常復(fù)雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆,朱古力,煙草。
產(chǎn)國(guó)介紹
法國(guó)(France)在全世界 所有產(chǎn)國(guó)中,法國(guó)不僅擁有最多元的葡萄酒風(fēng)格,也是生產(chǎn)數(shù)量最繁多的精彩葡萄酒的國(guó)家,同時(shí)也擁有著最多的品牌酒莊。即使大部分新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)不再刻意模仿法國(guó)葡萄酒,但法國(guó)仍是影響全球葡萄酒業(yè)最深的地方?,F(xiàn)在全世 界歡迎的葡萄品種大多原產(chǎn)自法國(guó),而且波爾多風(fēng)格、勃艮第風(fēng)格、羅納河谷風(fēng)格以及香檳等都仍一直是葡萄酒 類型中的重要典型。法國(guó)得以成為最優(yōu)異的葡萄酒產(chǎn)國(guó)并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒傳統(tǒng),同時(shí)又有著西歐 最多變的自然環(huán)境,瀕臨大西洋和地中海,靠海又深處內(nèi)陸,加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔,南北與東西間有著 巨大的自然差異。數(shù)百年來(lái)累積的經(jīng)驗(yàn)與傳統(tǒng),在各產(chǎn)區(qū)種植了最適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的葡萄品種,釀造出許多具有地方風(fēng) 味特色的葡萄酒。特別是法國(guó)的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點(diǎn),讓法國(guó)得以生產(chǎn)出風(fēng)格優(yōu)雅均衡的葡萄 酒。
產(chǎn)區(qū)介紹
波爾多(Bordeaux) 波爾多是全世界有名產(chǎn)區(qū)、也是法國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),117500公頃的葡萄園全部位于波爾多 市所在的吉倫特?。?/span>Gironde)內(nèi),分屬于60個(gè)不同的法定產(chǎn)區(qū),多達(dá)1.25萬(wàn)家酒莊與400多家的酒商,每年出產(chǎn)約 6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區(qū)內(nèi)知名的城堡酒莊和他們所生產(chǎn)的品牌葡萄酒所建立起來(lái)的。而且波爾多是少 數(shù)對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這個(gè)制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。 波爾多特別以生產(chǎn)風(fēng)格高雅 、古典均衡,同時(shí)有相當(dāng)耐久的紅酒聞名,通常以赤霞珠和美樂(lè)這兩個(gè)原產(chǎn)于波爾多,卻風(fēng)行全球的品種為主,再添 加其他品種調(diào)配釀成。而這些以波爾多(Bordeaux style)和波爾多調(diào)配(Bordeaux Blend)為名的葡萄酒,正是 全世界最主流、也受歡迎的紅酒類型。除了紅酒,波爾多也盛產(chǎn)以賽美容混合長(zhǎng)相思釀成的干白和貴腐甜酒。
等級(jí)介紹
2009年08月,為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo) 注形式,法國(guó)葡萄酒的級(jí)別發(fā)生了一個(gè)改革:AOP、IGP、VDF將頂替之前使用的AOC、VDP、VDT。
AOC/AOP在法文中意思是“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地 地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對(duì)不可和 別地葡萄汁勾兌。
AOC/AOP產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的35%,正標(biāo)必須有AOC或AOP 標(biāo)示,并標(biāo)出產(chǎn)地。
公司經(jīng)銷(xiāo)代理以下酒品:法國(guó)紅酒、智利紅酒、美國(guó)紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu),法國(guó)八大名莊名酒,涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國(guó)冰酒、加拿大冰酒、法國(guó)貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳,波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級(jí)紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國(guó)金粉黛紅酒等。
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