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游霉素

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    基本參數(shù)
    服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量2 發(fā)布時(shí)間2015-06-11
    品牌國(guó)產(chǎn) 所在地河南 鄭州 起訂≥25 千克
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    游霉素別名： 納他霉素;游霉素,匹馬霉素 
    產(chǎn)品簡(jiǎn)介：納他霉素，也稱游霉素，是國(guó)際上唯一獲準(zhǔn)的抗真菌生物防腐劑，具有廣譜、高效的抗真菌作用。它既可抑制各種霉菌、酵母菌的生長(zhǎng)，又能抑制真菌毒素的產(chǎn)生。商品納他霉素含有效成份50％。它很少的量就能抑制致使食品腐敗的所有霉菌和酵母菌。納他霉素對(duì)細(xì)菌沒有抑制作用，因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。 
       游霉素 性狀：
    1、納他霉素近白色到奶黃色粉末，無臭無味。微溶于水和多數(shù)有機(jī)溶劑，PH值高于9或低于3時(shí)，其溶解度會(huì)有所提高。
    2、 微生物學(xué)特性：納他霉素對(duì)霉菌、酵母菌和真菌都有極強(qiáng)的抑制能力，但對(duì)細(xì)菌、病毒等其他微生物則無抑制作用。 
    3、 穩(wěn)定性：納他霉素在干燥狀態(tài)下極其穩(wěn)定，但pH值、溫度、光照、氧化劑及重金屬對(duì)其穩(wěn)定性影響較大。  
          游霉素用途：可應(yīng)用于乳酪、肉制品、肉湯、月餅、糕點(diǎn)、果汁、果醬、果凍、腌泡制品、易發(fā)霉食品及加工器皿表面。別名： 納他霉素;游霉素,匹馬霉素 
    產(chǎn)品簡(jiǎn)介：納他霉素，也稱游霉素，是國(guó)際上唯一獲準(zhǔn)的抗真菌生物防腐劑，具有廣譜、高效的抗真菌作用。它既可抑制各種霉菌、酵母菌的生長(zhǎng)，又能抑制真菌毒素的產(chǎn)生。商品納他霉素含有效成份50％。它很少的量就能抑制致使食品腐敗的所有霉菌和酵母菌。納他霉素對(duì)細(xì)菌沒有抑制作用，因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。 
        游霉素性狀：
    1、納他霉素近白色到奶黃色粉末，無臭無味。微溶于水和多數(shù)有機(jī)溶劑，PH值高于9或低于3時(shí)，其溶解度會(huì)有所提高。
    2、 微生物學(xué)特性：納他霉素對(duì)霉菌、酵母菌和真菌都有極強(qiáng)的抑制能力，但對(duì)細(xì)菌、病毒等其他微生物則無抑制作用。 
    3、 穩(wěn)定性：納他霉素在干燥狀態(tài)下極其穩(wěn)定，但pH值、溫度、光照、氧化劑及重金屬對(duì)其穩(wěn)定性影響較大。  
          用途：可應(yīng)用于乳酪、肉制品、肉湯、月餅、糕點(diǎn)、果汁、果醬、果凍、腌泡制品、易發(fā)霉食品及加工器皿表面。

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