葡萄糖異構(gòu)酶

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英文：Glucose isomerase。CAS:9055-00-9酶活力：80萬(wàn)U/g。

性狀 近白色或淺棕黃色顆粒，柱狀或條狀。最適作用溫度60℃，適用溫度30～75℃。最適作用pH7.0～7.5，適用pH6.0～8.0。最高活性在反應(yīng)系統(tǒng)中需要有Mg2+及Co2+。其最適濃度分別為10-2mol/L和10-3mol/L?？扇苡谒?，但不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

用途:酶制劑.

使用方法

　　1. Co2+、Mg2+對(duì)本品有激活作用；山梨醇和甘露醇對(duì)本品有強(qiáng)抑制作用。

　　2. 果葡糖漿生產(chǎn)一般應(yīng)在60℃下進(jìn)行，如溫度過(guò)高，除酶易受熱而失活，糖分也可受熱分解，產(chǎn)生有色物質(zhì)。

　　3. 實(shí)際使用參考：底物濃度35～45%DS；葡萄糖含量93%～97%；進(jìn)口處pH8.2(25℃)；溫度61℃；MgSO4?7H2O添加量，每升糖漿0.1g。

用量：用于制造果葡糖漿，可按生產(chǎn)需要適量使用。

　　研究表明: 冠心蘇合香丸可使實(shí)驗(yàn)性心肌梗死犬的心率減慢， 冠脈流量改善, 心肌耗氧量降低， 拆方分析, 蘇合香、冰片起主要作用．

　　龍腦、異龍腦能顯著延長(zhǎng)戊巴比妥引起的小鼠睡眠時(shí)間并與戊巴比妥產(chǎn)生協(xié)同作用， 異龍腦的這一作用尤為顯著．研究表明： 冰片灌服后 5 分鐘即可通過(guò)血腦屏障并蓄積在中樞神經(jīng)系統(tǒng)．提示異龍腦、龍腦能延長(zhǎng)戊巴比妥所致小鼠睡眠時(shí)間, 其作用部位可能在中樞， 異龍腦的脂溶性較大則更容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入中樞發(fā)揮作用．

　　有報(bào)告指出, 冰片應(yīng)用于局部對(duì)感覺(jué)神經(jīng)的刺激很輕， 而有某些止痛及溫和的防腐作用, 可用于神經(jīng)痛．局部刺激試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 使用龍腦、異龍腦為人用量的5～10倍, 但刺激并不嚴(yán)重， 提示龍腦、異龍腦可以考慮用作黏膜或肌注途徑給藥．冰片在黏膜和皮下組織均易吸收, 在體內(nèi)與葡萄糖醛酸結(jié)合后排出

體外．正常人口服冰片1g, 在24小時(shí)內(nèi)排出葡萄糖醛酸結(jié)合物60%～100%．大鼠試驗(yàn)表明: 葡萄糖醛酸內(nèi)酯或葡萄糖醛酸鈉有拮抗龍腦毒性的作用．