久華食安農(nóng)殘速測(cè)卡是用對(duì)農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙,可以快速檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況,選用的酶對(duì)甲胺磷敏感。久華食安農(nóng)殘速測(cè)卡的抗干擾性強(qiáng),操作簡(jiǎn)便,不需要配制試劑,不需要專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),可以不需要任何儀器設(shè)備單獨(dú)使用,久華食安農(nóng)殘速測(cè)卡容易貯存,攜帶方便,是農(nóng)藥殘留現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的最佳方法。
久華食安農(nóng)殘速測(cè)卡使用方法
1.整體測(cè)定法
1、選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10ml純凈水或緩沖液,震搖50次,靜置2min以上。
2、取一片速農(nóng)藥殘留速測(cè)卡,撕去上蓋膜,用白色藥片沾取提液,放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),有條件時(shí),在37℃恒溫箱裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。
3、將農(nóng)藥殘留速測(cè)卡對(duì)折,用手捏3min或恒溫裝置中放置3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。根據(jù)白色藥片的顏色變化判讀結(jié)果。
4、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照卡。
2.表面測(cè)定法
1、擦去蔬菜上的泥土,滴2~3滴洗脫液(蒸餾水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2、取一片速測(cè)卡撕去簿膜后,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3、放置10分鐘以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10分鐘。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)(不夠時(shí)再加一滴)。
4、將速測(cè)卡對(duì)折,用手捏3分鐘或用恒溫裝置恒溫3分鐘,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
5、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液或蒸餾水的空白對(duì)照卡,以作參照。
農(nóng)藥殘留測(cè)定結(jié)果如何判斷
與空白對(duì)照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果,不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量較高,顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同,為陰性結(jié)果。
包裝規(guī)格
小包裝:10片×2包/盒(附農(nóng)殘洗脫液一瓶)
I型簡(jiǎn)包裝:10片×20包/條
II型簡(jiǎn)包裝:10片×30包/條
久華食安農(nóng)殘速測(cè)卡使用注意事項(xiàng):
1.蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí),可采取整株(體)蔬菜浸提或采用表面測(cè)定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少素的干擾。
2.當(dāng)溫度條件低于37 °C,酶反應(yīng)的速度隨之放慢,藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng),延長(zhǎng)時(shí)間的確定,應(yīng)以空白對(duì)照卡用(體溫)手指捏3分鐘時(shí)可以變藍(lán),即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間一致才有可比性??瞻讓?duì)照卡不變的原因:一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn),二是溫度太低。
3. 久華食安農(nóng)殘速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感,測(cè)定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑,以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥,都會(huì)造成對(duì)照和測(cè)定藥片不變藍(lán)。
4.紅藥片與白藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn),3min后藍(lán)會(huì)逐漸加深,24h后顏會(huì)逐漸退去。
湖北久華食安生物技術(shù)有限公司為農(nóng)殘速測(cè)卡生產(chǎn)廠家,我們一直致力于使久華食安農(nóng)殘速測(cè)卡成為食品安全速測(cè)卡第一品牌,您的支持,將是久華食安不斷前進(jìn)的動(dòng)力源泉。