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鹵菜_鹵菜配方_鹵菜技術
貝特購物《 一三四二六零九三二六二 張媛媛》
外賣店是小本生意，轉讓費和房租必需控制住，才有利潤可言。店址選擇對人流量的要求也特別高，交通中轉站、菜市場四周、小區(qū)集中的地段、大賣場門口等地方是最佳開店地址。假如沒有黃金店址，開店計劃寧愿推遲，也不要隨意遷就。人們購買一般是上放工、購物、買菜時順手捎帶，不會專門去買。對于外賣店來說，店址和味道并列為兩道生命線。
桂林米粉有很多種類，最具代表性的，是。顧名思義，，是在一碗冒熱的米粉中配入同吃。該粉是在生榨米粉的基礎上發(fā)展而來的。其最大的特點就是“碗底見白”，即每一碗米粉，放的鹵汁正好把米粉拌勻， 一滴不剩，恰到好處，汁多則味咸，汗少則味薄。多為鹵牛肉，另有鹵豬肉、鹵豬肝、鹵牛肚等。這些鹵味都是在那鍋最富神秘感的桂林鹵水中鹵制而成。食用時 須切成薄片。先抓適量米粉放在漏勺內，置于開水鍋中燙熱，控去水分，倒入小瓷碗中，淋人鹵水拌勻，上面鋪些鹵肉片，再撒上油炸花生和蔥花便可。其特色：鮮美、香脆、嫩滑、爽口。配用時，店家會極其講究地把切成大小整齊薄片，然后鋪放在那碗熱氣騰騰的米粉上。
貝特購物北京運營總部——北京永誠恒興科技發(fā)展有限公司
公司：北京永誠恒興科技發(fā)展有限公司
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姓名： 張媛媛
網(wǎng)站：
地 址：北京市豐臺區(qū)世界公園國際街商務區(qū)C棟土豆粉機展廳（世界公園派出所北臨，乘特7路、959路、937路支、967路、913路、944路、692路世界公園站下車即到）
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